コーヒー飲んでますか？
コーヒーのあの苦み・鼻の奥に残る焙煎した豆の香りに癒されるという人がいる一方、それが苦手だという人も少なくはありません。
しかし、同居ストレスに悩まされている私は間違いなく癒される側です。
そこで今回は、私を癒してくれるうえに地元でも有名なコーヒー屋さんについて語らせていただきます。
注意！私はただの【コーヒー好き】であって、専門家ではありませんよ
コーヒーの癒し効果とはいかほどのものか？
国立がん研究センターも【コーヒーには様々な効果がある】と発表するほどコーヒーは優秀です。
その効果の中でも、ストレス解消に役立ちそうなものを抜粋してみました。
- 疲労回復
- 善玉コレステロールの増加
- 消化を促進
- リラックス効果
こうやって見ると、なんとも都合の良すぎる効果ばかりだと感じるのは私だけでしょうか？
・・・でも私は信じますｗ
だって同居ストレスがすごいんですから！
私の同居ストレス解消６選にも選ばれたくらいなんですから！！
しかし、飲みすぎには注意が必要です。
- トイレの回数が増える
- 眠れなくなる・眠りが浅くなる
- 胃に影響が出る
- 頭痛・手足の震え
過去に、１日に飲む飲料を全てコーヒーにしたことがあったのですが、２日間ほど頭痛に悩まされました。
絶対に気を付けましょう。
１日の適度な量は２～３杯ですよ！
初回限定のお試しセットを実際に試してみた！
飲みすぎは良くないとわかったところで、早速、珈琲きゃろっとさんの【お試しセット】を頼んでみました。
【初回限定価格】に見事に釣られたんです。
注文して３日後には到着です。
箱から可愛い。
届いた中身は
- コーヒー豆２袋（注文時に豆か粉かを選べる）
- 粉のサンプル
- コーヒーを美味しく淹れるための手引書などが数枚
とても充実した内容でした。
【珈琲きゃろっと】さんのコーヒーはどんな感じ？
早速、説明書に沿って淹れてみることに・・・。
と思いましたが、我が家のコーヒーを淹れる道具はフレンチプレスタイプしかありませんでした。
 | HARIO ハリオ コーヒーメーカー カフェプレス U 300ml 2杯用 CPU-2-B 日本製 コーヒー フレンチプレス 抽出器具 価格:2,720円 |
きゃろっとさんが推奨しているのはネルフィルター。
新たに注文しようかと迷いましたが、私の同居ストレスが限界にきていたので、ひとまずフレンチプレスで淹れてみることにしました。
結果・・・。
豆乳を入れてカフェオレにしましたが、しっかりとしたコーヒーを感じられて美味しい！
私の未熟な淹れ方でも、いつものコーヒーと違って【スッキリ・清らか】に味わうことができましたよ。
きゃろっと式コーヒーの淹れ方
しかし、こだわりが詰まった豆の１００％の味を楽しみたいなら、やっぱりきゃろっと式の淹れ方で淹れることを推奨します。
詳しい淹れ方は珈琲きゃろっと 
さんのHPで直接確認してもらうことにして・・
私からは、とくに特徴的だなぁ～と感じた２つのポイントだけを紹介したいと思います。
ポイント①落ちきる前に取り上げる
普通の淹れ方ではドリッパーのお湯がなくなるまで待ちますよね？
しかしきゃろっと式では【抽出が終わりきる前に止める】のがポイントのようです。
最後まで抽出しないおかげで、豆の苦みや渋みをしっかりと抑えることができるそうですよ。
ドリッパーから抽出液がポタポタと出る前に切り上げましょう
ポイント②作りたい量の半分の量で抽出を止める
作りたい量が２杯分だとしたら、１杯分の抽出ができた時点でストップです。
しかしこれで飲むとなると、２杯分の豆を使用しているのでさすがに濃すぎる・・・。
ということで、残りの１杯分はお湯を足してよくかき混ぜましょう。
これで雑味のない清らかなコーヒーを味わうことができますよ。
地元でも有名な【珈琲きゃろっと】さん
私の地元では、昔から人気のある【きゃろっとさん】。
初めは手芸店としてオープンし、現在ではインターネット販売を中心に活躍されていますね。
実は、我が家から自転車で行ける距離にきゃろっとさんが運営するカフェがあり、街から少し車を走らせれば焙煎工場もあります。
過去に何度かカフェにお邪魔しましたが、こじんまりとした店内に飾られたコーヒーカップや観葉植物が素敵で、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
現在のカフェは休業（２０２２年１０月現在）しているので、きゃろっとさんのコーヒーを飲みたい方はインターネットで豆を購入するのが１番早いでしょう。
珈琲きゃろっと
まとめ
コーヒーは豆の種類や焙煎加減・淹れ方などによって、毎回味が変化するほど奥が深い飲み物です。
そして、１度ハマってしまうと抜け出せない沼でもあります。
そんな奥の深いコーヒー沼に一緒にハマってみませんか？
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